tirsdag den 22. november 2011

pH værdi


pH værdien føres over en en skala som bliver kaldt for pH skalaen, pH skalaen fortæller om koncentration af H+ ioner . Syre indenholder en stor koncentration af H+ ioner, og omvendt.
Alle salte består af metal og en syrerest.
Men Natriumhydroxid (NaOH) derimod har stort indhold af base.
pH skalaen ser sådan ud: 0 - 7 - 14.
0 = syre 7= neutral 14 = base.

pH-måling kan bruges til at måle væskers surhedgrad det kan man se på de forsøg jeg har lavet.

Ammoniakvand; farve: blå, pH værdi: 7

Husholdningseddike; farve: orange, pH værdi 3

Mættet kalkvand; farve: blå, pH værdi: 8-10

Saltsyre; Rød, pH værdi: 2-5

Der er også pH i drikkevarer, f. eks. drikker vi vand og det har en surhedgrad på 7 - altså neutral, i Cola er dens pH værdi 2-4, så man må konkludere at vi drikker nogle gange noget som der er syre i.
Det er blevet påvist ved følgende forsøgs fakta.

Appelsinjuice; Farve orange, pH værdi: 2-4.

Cola; Farve: orange, pH værdi: 2-4

Kaffe; Farve: Blå orange, pH værdi 5-7

Mælk; Farve: Gul, pH værdi 7-8

Te; Farve: Orange, pH værdi: 3

Der er også mange syrer og baser i rengøringsmidler.

Ajax; Farve: grøn, pH værdi: 7-8

Klorin; Farve: Gul, pH værdi: 10-11

Opløsning af sæbespåner; Farve: grøn, pH værdi: 7-8

Wc-rens; Farve: rød, pH værdi: 8-9

Sulfoopløsning; Farve: grøn, pH værdi: 8-9

CaOH2-opløsning; Farve: rød, pH værdi: 1-3

Husholdningsprit ethanol; Farve: orange, Ph værdi: 2-3

NaOH-opløsning: Farve: rød, pH værdi 0-2

NH3-opløsning; Farve: grøn pH værdi 10-12

Vand; Farve: ingen virkning, pH værdi: 6-7

Her kan man konkludere at man støder hele tiden på pH- værdier uden at man rigtig ligger mærke til det, forsøgene beviser også at man putter nogle lidt underlige ting i det man drikker.
Man kan bruge pH skalaen til at undersøge rigtig mange ting, så man får en surhedsgrad.

1 kommentar:

  1. Husholdningssprit så sur som citronsyre? Den er næsten neutral.
    NaOH-opløsning så sur som kalkfjerner? Det er en stærk base (pH 13)!

    SvarSlet